心里美萝卜半个,去皮后约200g,大米150g,干香菇5朵,干贝10个,小香肠3个,油/盐适量。
干香菇和干贝分别泡30分钟以上,萝卜切丁,香肠切丁。
锅里放一点油,加入香肠丁中火炒,香肠炒香炒出油后加入萝卜丁,炒5分钟左右,加入香菇翻炒1分钟,关火,加入泡好的干贝和少量盐翻匀。
泡好的米加水,倒入炒好的萝卜丁。
焖煮,中火煮5分钟,小火煮5分钟,关火焖15分钟就好啦。
美美哒。
嗯嗯.