鸡蛋粥~记录~小时候的味道

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作者: 彩色铃铛
小时候妈妈煮得最多的早餐就是鸡蛋粥,柴火煮好的滚烫稀饭,冲入打好土鸡蛋的大碗里,焖几分钟即成,简单快手,营养好喝。在外吃不上家里新鲜捡的土鸡蛋,换了种方法煮开一下,放心些~

用料

鸡蛋粥~记录~小时候的味道的做法步骤

步骤 1

材料图,鸡蛋尽量用现买的土鸡蛋,散黄不新鲜的不能用,粥别太稠,不然煮出来成饭了,葱绿可换蒜末。

步骤 2

如图,鸡蛋打碗里+葱末,盐,生抽,花生油搅打均匀备用。

步骤 3

粥放锅里大火煮开,转圈淋入蛋液,大火烧开,筷子搅两下即可出锅。

菜谱创建时间:2018-04-03 15:16:25
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