油皮A混合均匀，揉成出膜的面团
分成15g一个，备用
油酥B混合，揉匀无干粉
再分成10g一个，备用
油皮包着油酥，收口包圆
用擀面杖擀成牛舌状
自上而下卷起来
先擀成长条，再像三分之一处对折
再擀成方形
包红豆馅
弄成椭圆形，扎个眼，以防烤的时候开裂
表面刷上蛋黄液，撒上芝麻装饰
放入烤箱上火190下火180，先烤十二分钟掉头烤六分钟。
酥的掉渣，哈哈，超级香
看看这层次感，酥的掉渣啦！
开酥要用猪油哦!效果最好哦！