菠萝(凤梨)汁糕 消耗菠萝汁
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做凤梨酥隔离出超多汁,南方地区湿热不敢喝太多啊,喝不完又浪费,正纠结怎么办,突然想起了琥珀糖(虽然我这个不是做琥珀糖的方子),然后想着不如弄成软糖,刚好可以让小朋友帮我消灭掉
菠萝(凤梨)汁糕 消耗菠萝汁的做法步骤
步骤 1
1.琼脂提前泡发
2.菠萝榨汁,用纱布或者筛子隔离纤维~然后剩下的菠萝肉当然做凤梨酥啦ヽ( ̄ω ̄( ̄ω ̄〃)ゝ
步骤 2
拿一个奶锅,倒入菠萝汁,加小半碗水(或者不加),倒入琼脂和砂糖,中火熬开,等琼脂融了再小火熬五到七分钟就可以关火了,喜欢浓一点的可以继续熬久一点点
步骤 3
倒入模具,或者直接锅里冷却,之后封保鲜膜放冰箱冷藏过夜,上面是我刚刚做好室温放凉凝固的
菜谱创建时间:2018-04-03 21:11:04