婆婆的独家秘方,腌过的肉质鲜美,完全不会硬又柴哦很嫩很好吃😋
腌瘦肉的做法步骤
步骤 1
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瘦肉切薄片
步骤 6
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抓匀入味两分钟
步骤 7
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加入一汤匙清水和一勺生粉抓匀两分钟
步骤 8
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加入蒜拌匀
步骤 9
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放冰箱冷藏入味
步骤 10
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吃的时候水煮开
步骤 11
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放入腌好的肉片煮沸两分钟捞出
步骤 12
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把水倒点一些,加入少许糖,㴔汁和酱油,和姜片,煮沸倒入肉片煮三分钟
步骤 13
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煮好装盘撒上葱花即可,好吃又不柴哦
菜谱创建时间:2018-04-04 13:03:01