瘦肉切薄片
放入陈醋少许
盐少许
白糖少许
芝麻油少许
抓匀入味两分钟
加入一汤匙清水和一勺生粉抓匀两分钟
加入蒜拌匀
放冰箱冷藏入味
吃的时候水煮开
放入腌好的肉片煮沸两分钟捞出
把水倒点一些，加入少许糖，㴔汁和酱油，和姜片，煮沸倒入肉片煮三分钟
煮好装盘撒上葱花即可，好吃又不柴哦