鳟鱼汤 / Fish Fillet Soup

中高温加热橄榄油，烹炒洋葱，蒜，茴香籽和土豆，炒5分钟至香味溢出。加入辣椒和水，缓慢搅拌。

加入鱼片和百里香，待烧开后调低火温，锅子加盖小火入味，约15-20分钟。

番茄罐头捣成泥加入锅中，在加生抽，胡椒和盐。煮约5分钟。加橙汁和芹菜叶，煮2分钟后关火。

建议搭配柠檬片和现烤洋葱面包。