买的肉馅，不够细，又剁了一会，要细腻一些口感好
拿一个干净的盆，放入肉馅、小苏打水、盐、黑胡椒粉、鸡精、鸡蛋、清油，搅拌均匀！多顺时针搅拌，直到完全融入味道，打出泥的感觉！这样口感好！
放入香菜、小葱花搅拌均匀！
然后开始抓取肉馅用手的虎口处挤出来大小均匀的丸子就行了（如图）
完成！✌️干净卫生，Q感十足的丸子做好了！准备煮火锅🍲