圆葱、金针菇、鱿鱼备好（鱿鱼先用料酒生抽拌匀去腥）
葱、蒜、烧烤料备用
鱿鱼可以用水焯一下（我没有焯水）
金针菇切断
圆葱切条（一个圆葱也可以，但我家就剩半个了😄）
烧烤料备用
锅中倒入油，葱、蒜、干辣椒爆香
放入鱿鱼翻炒
放入一勺料酒、半勺糖、一勺耗油、2勺海鲜酱油，炒至鱿鱼变色（不要炒时间长容易炒老）
放入圆葱、金针菇
炒至变软
放入盐、鸡精（少许）
倒入烧烤料（网上买的万能烧烤料）
出锅
简单方便的美食😆😆😆
炒鱿鱼的时候一定好大火翻炒，这样才会炒出烧烤的味道。