凉拌芒果

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用料

凉拌芒果的做法步骤

步骤 1

青芒一个(这是越南的,我这离越南近,芒果一定要生脆的,)小米辣,大蒜,醋,(醋,我们这里的人习惯用这个,2块一瓶,)酱油要味事达的,黑色那个是舂辣椒用的,没有得话可以用直接用剁碎的辣椒大蒜,或者用搅拌器打碎,请忽略洋葱那个洋葱。

步骤 2

小米辣,大蒜,洗一下,舂碎

步骤 3

这是小米辣,大蒜舂出来的辣椒泥

步骤 4

芒果去皮, (切记:皮尽量薄一些)

步骤 5

芒果切片,或者条,或者丁都行

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步骤 6
步骤 6

加入适量辣椒泥

步骤 7

加入适量醋

步骤 8

加酱油

步骤 9

搅拌搅拌搅拌,就可以了

菜谱创建时间:2018-04-07 19:21:22
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