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不用过滤就能得到的希腊酸奶的做法

不用过滤就能得到的希腊酸奶

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作者: MaydyMa
MaydyMa
偶然在知乎看到的一篇关于家庭制作🇬🇷希腊酸奶的文章,普通酸奶需要经过过滤出乳清而得到,但是过程中损失了很多营养,毕竟过滤掉了乳清就相当于流失了一半的养分。现在给大家介绍一下这个方便又保全营养的方法。

用料

不用过滤就能得到的希腊酸奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一部分牛奶加热后放入奶粉和糖,搅拌均匀,一定要没有颗粒,再加入剩下的牛奶,注意一定要把牛奶的温度冷却到常温(菌粉怕热哦^^),再把菌粉倒进去搅拌均匀,同样是要达到没有颗粒的状态。然后就可以放入酸奶机制作了。完成之后会非常浓稠,如果你们之前做过普通版本没加奶粉的,这回会看到非常不一样的酸奶。

菜谱创建时间:2018-04-08 09:17:04
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