春笋肉末青团

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又到了青团的季节 各种青团五花八门,最爱的还是家乡的味道

用料

春笋肉末青团的做法步骤

步骤 1

艾草洗干净,挑嫩的 隔水蒸

步骤 2

馅儿切末 备用

步骤 3

一边蒸艾草,一边炒馅儿,少有少点蒜爆锅 然后肉末香干笋末等炒啊炒

步骤 4

艾草蒸好后,直接揉面 糯米粉里面加粳米粉,不然会特别黏 艾草不用剁碎,直接揉近面粉里

步骤 5

可以动手包了

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步骤 6
步骤 6

揉呀 捏呀 形状喜欢就好,多搓一下会更光滑 艾草加的不够多,没蒸时候还都不是绿的

步骤 7

上锅蒸熟 稍微凉了拿出来晾晾

步骤 8

太好吃了…… 快吃完了才想起来忘记拍照了,哈哈哈

菜谱创建时间:2018-04-09 22:39:52
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