先蒸一锅米饭,在锅里加一点点橄榄油,蒸出来的米饭油油亮油亮的还有嚼劲
蒸饭期间把鳗鱼用开水煮三五分钟
切成小块备用
把牛油果🥑、黄瓜🥒、胡萝卜🥕切丁与玉米粒和鱼籽都放在一个容器里,拌上沙拉酱,饭团的馅料就做好了
香喷喷的米饭出锅
取一个容器,把米饭放进去,一次别盛出来太多,因为还要做其他口味,一种口味做太多吃不了容易坏
把鲑鱼拌饭料放进去
搅拌均匀
先铺一层在三角饭团模具的底层
挖一个浅坑,放进牛油果沙拉和鳗鱼肉块
再放一点沙拉
再铺上一层米饭,把模具盖子盖上,使劲压实
压实定型后脱模
根据饭团的尺寸剪一段海苔
把海苔粘在饭团底部,海苔会被米饭的黏性粘得牢牢的
漂亮的饭团诞生啦
草莓饭团—米饭里面倒少许樱花粉
根据个人的口味倒入适量的樱花粉,搅拌成漂亮的粉色
用保鲜膜把米饭捏成椭圆形
再粘上一些黑芝麻
黄瓜皮切成不规则的多角形,做草莓的叶子,再切一些细细的黄瓜条做草莓梗,用牙签把切好的叶子扎个眼儿,把黄瓜条插进去,草莓叶子就做好了
在草莓饭团大头部分中间也扎个眼儿
把黄瓜条插进饭团里,这样能起到固定的作用
草莓饭团就做好了
漂亮的草莓饭团
非常漂亮吧
鲑鱼饭团与草莓饭团
海苔香松饭团