酵母加入30g温水中搅拌静止一会
糖加入230g温水搅拌化开后加入面粉，边倒边搅拌，搅拌至面粉无颗粒浓稠糊，再加入蛋黄酵母水，多搅拌会
模具底跟边上抹少许油，方便脱模，我使用6寸蛋糕模具，会多半小碗的面糊，直接放小碗里面发酵
发酵时间看气温，天气冷可坐温水发酵，烤箱发酵，发酵至9分满
冷水起锅，水开后调中火蒸25分钟，关后焖2.3分钟即可