肉丸意面:馋,是第一动力

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作者: 丫丫莲
西式晚餐里面,我做的做多、最受家里欢迎的便是各种意面了。归根结底四个字:方便美味。 别看肉丸意面跟肉酱意面只有一字之差,但却多了个步骤:做肉丸。说起各地好吃的肉丸,没有不让人流口水的吧。我们家大小两个刁民也经常毫不掩饰他们的欲望,要吃肉丸意面!他们的馋,施加于本主妇身上,便成了第一动力。

用料

肉丸意面:馋,是第一动力的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎,拌入所有肉丸材料,搅拌上劲,挤成肉丸

步骤 2

平底锅烧热,放少许油,将肉丸煎至表面金黄,取出备用。同时,大锅中加水,适量橄榄油和盐,煮意面至五成熟捞出备用

步骤 3

平底锅再加热,放入黄油,番茄块煸至出水,放入意面酱,半熟意面,盐、糖,欧芹,加适量水煮面至全熟。最后放入芝士碎拌匀装盘。配酒甚好!

菜谱创建时间:2018-04-10 14:53:04
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