黄油室温软化
加入糖粉和香草精，搅拌至顺滑无大颗粒
全蛋液分两只三次加入，每一次都要充足搅拌均匀再倒入剩下蛋液。最后搅拌至表面向乳霜一样细腻顺滑，没有明显颗粒
低筋面粉与泡打粉混合筛入上步的黄油和蛋液中。用刮刀搅拌混合均匀，直至无干粉状态
将巧克力豆倒入，用刮刀混合均匀
取10克大小的面团放入烤盘中，中间留空隙。
烤箱预热，上下火180度15分钟，熄火后再闷10分钟，取出放凉即可。
巧克力豆要用烘培专用的，这种巧克力豆在高温下不会融化，不能用市面上普通的巧克力代替