泡发好的海参切小滚刀块，黄瓜切丁
小火煸葱白
葱白煸黄以后，下黄瓜先炒个断生再下海参块继续炒，不喜欢葱的可以在下黄瓜之前把葱捞出来。
倒进提前配好的料汁，翻炒几下加点水
加入水淀粉勾芡，我用的地瓜淀粉。感觉酱汁浓稠清亮，还可以缓缓流动了，就可以关火啦。
搭配米饭
这是啥？
一个小tip，米饭加椰子油蒸出来特别香，据说还能减少一半热量哦。