素四季豆汤

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作者： 7th_lake

炎热的夏天，在贵州，四季豆还有一种特别的吃法——用当地新摘的四季豆配着清水烹煮，再配上一碗用大蒜、小米辣、香菜小葱等佐料制成的蘸水，那滋味，有酸又辣，叫人难忘。

用料

素四季豆汤的做法步骤

步骤 1

步骤一: 嫩四季豆洗干净，摘取两头的老茎，掰成断；

步骤 2

步骤二 : 清水烧开后，倒入四季豆，煮熟后装碗里。

步骤 3

再配上一碗用大蒜、小米辣、荆芥等佐料制成的蘸水，那滋味，有酸有甜，叫人难忘。

菜谱创建时间：2018-04-12 20:45:58

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