美蛙

5001人浏览 16人收藏 1人做过

作者： cj静享晚风

本意是做泡椒美蛙，但配菜是突发奇想地混搭了，青红小米辣，子姜，老姜片，蒜，葱白和搭配蛙的利器——丝瓜！这道菜成菜后的精彩味道就在于青小米辣，它让食者吃出了小时候外婆的味道！

用料

美蛙的做法步骤

步骤 1

蛙洗净，料酒盐巴花椒姜片码味

步骤 2

热油下豆瓣炒香，加入老姜干海椒爆香，如美蛙翻炒，变色后高汤烧熟，依次加入泡椒蒜片，丝瓜，调味，花椒盐巴胡椒粉鸡精，起锅前加青红小米辣翻炒两分钟，葱白入锅即成！

菜谱创建时间：2018-04-13 19:01:11

打开App收藏

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

西蓝花炒鸡胸肉

评分 7.0 427 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.5 18 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

破壁机养生食谱

评分 7.6 12 人做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

作者的其他菜谱

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 142 人做过

粉丝炒包菜

评分 8.7 97 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.3 186 人做过

好吃到汤汁不剩的番茄土豆肥牛汤

评分 8.0 201 人做过

‼️懒人必备早餐豆浆包/破壁机营养食谱

一口沦陷｜北海道戚风蛋糕🧁实在太好吃了❤️️

评分 7.7 84 人做过

家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面

评分 8.3 206 人做过

口蘑鸡胸肉

评分 7.7 224 人做过