西葫芦一只擦丝
加面粉25克
加鸡蛋2只
拌匀
平底不粘锅用刷子刷少许花生油，把糊糊用勺子分盛到锅里，拍平，中火，一分钟
翻面，烙一分钟。撒少许盐，少许黑胡椒粉
出锅，盛盘，开吃啦。特点是少油少盐，健康美味。