清新葱油拌面

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作者: 妖惑猫猫
葱油拌面的精髓所在就在于熬一勺香喷喷的葱油

用料

清新葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗干净,去葱白,切成小段!生抽和老抽的比例是2:1,白糖适量,喜欢吃甜一点的可以多放一点

步骤 2

锅里放植物油,因为我是给孩子吃多易用的是橄榄油,油温烧至七成热

步骤 3

把葱段放进锅里,翻炒

步骤 4

炸至葱叶变成棕色就关火,等油温晾凉

步骤 5

把白糖,生抽和老抽倒进油里,开火加热,烧至起泡即可!

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步骤 6
步骤 6

炸好的葱叶不要捞出来,一起放进油里面,拌面的时候捞几根放面条里,可香了!

步骤 7

面条煮熟,用凉水焯一下,把熬好的葱油浇上去,拌均匀就可以吃了!超级清爽!

菜谱创建时间:2018-04-13 21:59:16
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