快手馒头伪披萨

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作者: 秦了了
早餐吃啥呢? 你们有木有头天晚上绞尽脑汁的想着明天早上我该吃啥啊?😂 反正我是这样的,然后就来下厨房逛一圈,得嘞,明天早餐有着落了。 下厨房分享菜谱的都是天使👼! 我也想做天使👼呀!😂😂 好吧,~_~脸皮有点厚了哈~ 今天分享这款很快手的又有颜值早餐,很适合外貌协会和上班族哦!

用料

快手馒头伪披萨的做法步骤

步骤 1

准备食材,馒头切丁,火腿肠切丁,芦笋或者青菜焯水备用,鸡蛋液加少许盐后搅拌均匀过筛(筛子洗干净后面要用到)

步骤 2

不粘锅加热,放食用油

步骤 3

下入馒头丁,加入孜然粉,五香粉,黑胡椒粉各少许翻炒片刻

步骤 4

转小火,加入青豆或者芦笋,火腿肠(我放了青豆也放了芦笋😂)

步骤 5

之前过筛蛋液的筛子已经洗干净了哈,拿过来吧

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步骤 6
步骤 6

把蛋液倒入到筛子里面,再均匀过筛到锅里,我是一只手筛,一只手拍,没拍好哈(如果你来不及怕底下糊了,在这一步关火操作哈)

步骤 7

筛进蛋液后,中火,提起锅晃一晃,让蛋液再平铺均匀些

步骤 8

然后撒些黑芝麻粒装饰一下,蛋液凝固就可以起锅了

步骤 9

倒入案板上

步骤 10

切成你喜欢的形状

步骤 11

装盘,热乎的时候是酥酥的馒头,软软的鸡蛋底,一口下去还能吃到青豆或者芦笋的清甜,满足么? 很满足啦!😂

步骤 12

来个全景哈😂

步骤 13

这是用菠菜馒头做的

快手馒头伪披萨的小贴士

1、馒头你可以头一天晚上就切好,火腿也可以切好,然后保鲜膜密封放冰箱冷藏,早上不至于急急忙忙。 2、如果没有青豆或者芦笋,可以用青蒜或者葱或者西兰花代替也是可以,但是我还是觉得芦笋跟青豆更般配,更好次哈😂😂 3、调味料可以根据个人口味任意添加哈 4、不知道应该给它起什么名字,然后老王说这是馒头伪三明治,好,就叫馒头伪三明治! 5、后续:大家都觉得更像披萨,所以改名为馒头伪披萨了!

菜谱创建时间:2018-04-14 18:35:03