烧开水，放少许盐、橄榄油/香油，将切好的芦笋焯熟。
鸡胸切小块,放入一勺料酒、一勺生抽、少许食油,加入淀粉、五香粉、胡椒粉。 拌匀腌制二十分钟以上备用。
锅内倒少许油七成热将切好的蒜未倒入爆香
之后倒入腌好的鸡胸肉大火炒熟.
再倒入焯好的芦笋翻炒两下即可出锅。