煮珍珠

锅中放水，加热到沸腾，水是珍珠的6倍；

倒入珍珠，用橡胶产搅拌10s（量少的情况下）；

大火煮10分钟分钟至珍珠浮起，关火，再次搅拌10s，盖盖子闷10分钟；

将珍珠倒入过滤网，用冷水冲至冷却，最后用直饮水冲一遍；

将冲洗过的珍珠倒入器皿/碗都可以，放入准备好的糖，用汤勺搅拌均匀，静置5分钟，即可使用。