1.吉利丁片10克放凉开水里泡软。 椰子粉适量加10克糖冲调好，放至80°以下，然后把吉利丁片捞起来滤干水放进去搅拌均匀。
2.吉利丁椰汁倒在切好的芒果里，放凉放冰箱冷藏几小时至凝固就可以了。
3.芒果椰汁糕出炉啦。
4.第一次做芒果椰汁糕 简单快手[嘿哈] 但是应该用不粘烤盘才对 不然好难倒扣出来😂😂😂 所以颜值低了，不够平整。