香椿洗干净烫熟，捞出沥干吸水，切小段
将香椿放料理机中，加入盐5g，山茶油30ml，再加一些熟白芝麻，搅碎，可以不用打太久，小碎块也很好吃
将香椿酱倒入密封罐，把油烧熟，倒入瓶子没过香椿酱，放入冰箱可以存放两个月
面条煮熟沥干
放入适量蒜泥，生抽，香油，熟芝麻，香椿酱，拌匀