家里的瓷勺,6勺生抽4勺老抽2勺糖一小撮盐调好汁
一根大葱切段,锅中放五勺油,我只比平时做菜量多放了一点,足够包裹所有的葱就可以
中火煎制,这一步要有耐心,一点点煎制,葱才会香
煎到这样的状态,大部分葱都是黑色的,就可以放入调制的汁了
煮到冒泡即可
面煮熟过凉水,把水倒掉,拌上葱油就可以啦,特别香特别好吃,老公说比外面的好吃多了哦⊙∀⊙!
配点凉菜,腐乳,小柿子,坚果,方便又好吃的午餐便完成了😋