将口蘑切成四瓣
将料酒、醋、生抽、糖倒入碗中，搅拌均匀调成酱汁
接着将葱、姜、蒜末倒入锅内煸香
再倒入口蘑翻炒
将调好的糖醋汁倒入锅中翻炒均匀
酸甜弹嫩的糖醋口蘑完成啦
1. 口蘑加热后会缩水，所以不要切得太薄，不然缩水之后就只剩下一点啦 2. 喜欢口味稍重一点的，可以根据个人口味加入适量的盐