面粉加入酵母温水和好面团，盖上保鲜膜发酵。
准备牛肉馅加入葱姜盐花生油。
面开后，擀成薄饼将牛肉馅均匀的放在圆饼上，一头轻轻卷起，可以切成两段，根据锅的直径大小定，上锅蒸十五分钟即可。
出锅后，用到切成一个个小肉卷，松软的肉卷想吃吗？