燕窝泡发好撕成条备用。
梨子切成小块备用。
燕窝和梨子一起放入炖盅里加水，加水量超出燕窝一点或者相平。
大火烧开后转小火慢炖20分钟。
加入冰糖后再炖5分钟。
出锅搅拌一下就可以享受美味了。
【冰糖雪梨燕窝】 冰糖雪梨炖燕窝有滋阴润肺，镇咳化痰之效.春季食用，可以缓解皮肤的干燥缺水，哮喘患者非常适宜，更可以缓解感冒上火的症状！老年人、孕妇、小孩尤其适宜^_^