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香酥鱼柳
4.8万人浏览 2591人收藏 32人做过
作者：
籽酱妈
用料
香酥鱼柳的做法步骤
步骤 1
鱼片自然解冻，清洗干净
步骤 2
将鱼片切成条状，加入料酒、盐、白糖、白胡椒粉、葱姜片腌制半个小时
步骤 3
加入少许淀粉拌匀
步骤 4
先将鱼柳放入鸡蛋液里蘸一下
步骤 5
再放入面包糠里滚一下
步骤 6
依次将所有的鱼柳都裹上面包糠备用
步骤 7
锅中倒入油，烧至六成热的时候，将裹上面包糠的鱼柳放入，炸至表面焦黄捞出即可
菜谱创建时间：2018-04-16 21:53:29
