1.电饭锅底层、侧壁刷油。 先用电饭锅标准模式煮好米饭 2.腊肠炒出油，➕蘑菇炒炒 3.调汁……其实就是凭感觉把盐，酱油，米酒，白糖，香油放在一起……腊肉有点咸，盐只加了一点点 4.米饭煮好后，把腊肉，香菇，青菜加进去 浇入调好的汁 5.电饭锅调成煲仔饭模式再焖15分钟
记得调成煲仔饭模式以后只能再焖15分钟最多咯，这样锅底焦的锅巴刚刚好 焖太久就会像我第一次一样……整个饭都焦掉，粘底😶