咸蛋黄炒饭

咸蛋黄中加入20ml水，微波炉加热熟。将蛋黄压碎.

锅内倒15ml油，倒入咸蛋黄炒香。

入米饭翻炒均匀，再倒入火腿肠碎。

出锅后撒少许香葱提香。