lentil兵豆土豆浓汤

2436人浏览 176人收藏 6人做过
作者: echodreame
原菜谱如下,今晚试了一下,确实不错 https://cookinglsl.com/easy-lentil-potato-soup-recipe/ 原方说6人分量,我当one pot主食,适合2-3人

用料

lentil兵豆土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

用厚底炒锅热油,放入洋葱煸1分钟,加蒜头和胡萝卜,煸2-3分钟,记得搅拌防止糊底

步骤 2

加入浓缩番茄酱、番茄汁,兵豆,炒1分钟。加入土豆,倒入4杯水,加盐、胡椒和香料。盖上煮到水开,然后转中小火炖25-35分钟,直到兵豆煮软

步骤 3

试味,不够就加盐加胡椒。我手撕了点绿叶菜进锅里,颜色马上好看很多,菜叶搅拌一下,盖上盖子关火。准备好碗勺就可以上菜了。

菜谱创建时间:2018-04-18 03:17:41
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