蛋黄蒸糕

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作者: 妈妈成长营
简单美味又营养,给宝宝当零食,当早餐都很不错哦!

用料

蛋黄蒸糕的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离

步骤 2

胡萝卜去皮切丁

步骤 3

把胡萝卜、蛋黄放入搅拌机中,再倒入100克的水。最后搅拌成细腻的糊糊

步骤 4

面粉称好放在碗中

步骤 5

倒入搅拌好的胡萝卜蛋黄糊

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步骤 6
步骤 6

拌匀后放入糖、酵母

步骤 7

碗的四周抹点油,防粘。倒入糊糊,用手震一震,使得面糊平铺均匀。盖上一层保鲜膜,发酵一段时间

步骤 8

发酵好后往面糊上面撒上熟的白黑芝麻。把面糊放入蒸锅中,蒸20分钟左右,想知道熟不熟用牙签戳一戳,不粘牙签就是熟了

步骤 9

一次性吃不完的可以不切这么多,密封好,放入冰箱冷藏,下一顿在热热吃

蛋黄蒸糕的小贴士

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菜谱创建时间:2018-04-18 19:46:54
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