蛋清蛋黄分离
胡萝卜去皮切丁
把胡萝卜、蛋黄放入搅拌机中,再倒入100克的水。最后搅拌成细腻的糊糊
面粉称好放在碗中
倒入搅拌好的胡萝卜蛋黄糊
拌匀后放入糖、酵母
碗的四周抹点油,防粘。倒入糊糊,用手震一震,使得面糊平铺均匀。盖上一层保鲜膜,发酵一段时间
发酵好后往面糊上面撒上熟的白黑芝麻。把面糊放入蒸锅中,蒸20分钟左右,想知道熟不熟用牙签戳一戳,不粘牙签就是熟了
一次性吃不完的可以不切这么多,密封好,放入冰箱冷藏,下一顿在热热吃
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