黄瓜卷儿

用削皮刀削成条。

基本就是三条卷个卷～加凉拌酱油、盐、糖、醋、香油、可加蒜。

摆起来，中间可以点缀红红的枸杞、米椒这些东西。有色彩比较漂亮。也可以浇热油爆香。