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简简单单炒酸奶的做法

简简单单炒酸奶

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作者: 卡不欺诺
卡不欺诺
之前在外面出于好奇吃过一次炒酸奶,看了其原理有点像冰淇淋机,就是把酸奶在零度以下的铁板上不停的翻拌,上面撒上各种水果、干果,待酸奶冻成硬片……吃完心里一惊:这不就是冻酸奶吗,在家用自己做的酸奶来做给孩子吃更健康,方法还超简单~

用料

简简单单炒酸奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个面积大一点扁一点的盒子,我用的乐扣的扁盒子 先看下冰箱冷冻层能否放下,否则倒完酸奶再发现放不下就悲催了 然后在盒子里铺上油纸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:蔓越莓,葡萄干,芒果

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来张轻谧的蔓越莓特写,小小的一颗都不用切碎 来自大兴安岭,无油、无糖、无添加剂的蔓越莓平时拿来给孩子当零食吃再好不过,开胃又健康~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把酸奶倒在油纸上 最好用浓稠一点的希腊酸奶或老酸奶 我用的是自制奶酪,就是用酸奶机做完的酸奶再过滤掉乳清(乳清冲蜂蜜水喝啦)剩下的浓稠酸奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻摇晃均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把喜欢的食材均匀的撒在酸奶上

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封好放在冰箱冷冻层冻四个小时以上或者隔夜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随意切几刀装盘 如果天气太热装完盘再放冰箱冷冻一会再吃

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夏天来一碗酸酸甜甜冰冰凉凉~

简简单单炒酸奶的小贴士

干果水果可以随意搭配添加 蔓越莓、香蕉 抹茶、红豆 蓝莓、草莓、腰果 奥利奥、核桃 也可以把新鲜水果榨成泥和酸奶搅拌在一起再放其他食材 这个夏天一定要多试几款😋

菜谱创建时间:2018-04-19 16:21:41
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