洋葱、大辣椒切丝，火腿肠切片，番茄切成块状，鸡胸肉切丁，冻虾仁加水化冻
锅中放黄油化开
下鸡肉丁滑散
鸡肉丁六分熟时加入洋葱、辣椒丝、番茄、火腿肠、番茄酱、番茄沙司、适量糖和盐
在烤盘上铺好铝箔，放上一层米饭，然后将做好的披萨酱均匀摊在米饭上，放上辣椒和芝士
烤箱预热十分钟，200度烤15分钟
喷香焗饭上桌啦！
1.做披萨酱时，备料可以随意调整，也可以放培根、口蘑等。 2.不同烤箱温度略有不同，依据自己烤箱酌情调整，烤时注意观察，避免考过。