牛奶巧克力、可可脂、榛子酱放入盆中，淡奶油水饴事先混合
隔水融化
加入淡奶油水饴，搅拌均匀。
加入两种酒，老师用的图中两个。搅拌均匀
加入橙皮，拌匀
装入裱花袋
挤入模具
填满后放上榛子仁
盖上另一半模具
挤满
清理模具，发现不满的要注意补充，然后送入冰箱冷冻4-6小时以上。
冻硬后取出脱模。进行装饰，这里用了牛奶巧克力和薄脆。首先隔水融化适量巧克力，放入做好的榛仁巧克力裹匀
蘸上薄脆即可。也可以蘸可可粉、椰蓉等
完成了
口感丰富