先把买来的酸枣面过筛,越细口感越好
糖和水放锅里煮开至微黄
关火!!!切记一定要关火 关火后倒入酸枣面,试着放,边放边搅拌,成视频中的黏稠状就不用再放了! PS:为什么非要关火?因为不关火放完酸枣面你就可以看到岩浆喷发了。酸枣酱是特别细的所以一直让它滚开的话,底部的热气不能发散,热气就会把酱直接顶起来溅的到处都是!
最后一步,搅搅搅!然后就成功了!是不是超简单呀!
吃不了放瓶子里冷藏
酸枣面有助眠的作用,熬好的酸枣酱可以抹面包、抹馒头、抹大饼、抹........看你们想抹什么都行,主要是酸甜度掌握好,看你们想吃甜的还是想吃酸的了!想甜就多放糖,想酸就少放糖!做了酸枣酱就像弄熟栗糕...😂😂