黑森林磅蛋糕

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作者: 圈圈儿妈
买了一大罐酒渍黑樱桃,就要想办法消耗掉,黑森林蛋糕做腻了,开发一条黑森林磅蛋糕。自己吃,依旧用了6分糖~

用料

黑森林磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

前面同磅蛋糕制作步骤,可参见我的草莓牛奶磅蛋糕步骤。

步骤 2

将酒渍樱桃沥干,面糊中加入酒渍樱桃和巧克力豆

步骤 3

面糊用裱花袋挤入模具,抹成中间低两边高,倾震几下

步骤 4

烤箱170度,40分钟,预热就不用我说了

步骤 5

40克樱桃酒,20克水,10克糖,煮糖水,出炉后趁热刷入蛋糕

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步骤 6
步骤 6

包保鲜膜放置冷却,隔水融化80克黑巧克力,降至六七十度的时候浇上去,放入冰箱待巧克力凝固。我单手操作单手拍的,看个意思哈

步骤 7

包好保鲜膜放一天再切开吃

步骤 8

太好吃啦

步骤 9

好吃😋

步骤 10

好吃😋

黑森林磅蛋糕的小贴士

1.酒渍樱桃没有称,大约用了30颗 2.喜欢巧克力淋面的再多加巧克力

菜谱创建时间:2018-04-23 13:18:51
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