用8:2的猪肉肉糜适量，因为我没称重，买虾拨出虾仁，也是适量，剁碎后混猪肉馅里，加葱，料酒，盐，生抽，麻油搅拌上劲就可以了，调料我都是随手放的，因为平常炒菜练出来的[捂脸]，再买圆形饺子皮，装馅后沾水捏合就好了。
锅里放油烧热开小火煎锅贴，差不多熟了后倒蛋液，记住是全蛋液哦，蛋液倒入筛里，边抖边淋锅贴上，继续小火煎，蛋液快要完全凝固时撒葱花，熟了后就可以出锅了
看看，是不是很诱人