口条切薄片码好，调味汁、水淀粉都提前备好。
1.油烧热，扔一半葱花炸锅。 2.把口条码进去（注意队形不要乱，方便摆盘）。 3.煎一下下，调味汁从口条上浇下去。剩的葱蒜扔下去。 4.晃动平底锅，口条热透，均匀倒入水淀粉，出锅。