鳘鱼肚：花胶里面胶质最好的，孕妇建议吃鳘鱼胶❤
1：不用洗直接放炉里好像蒸馒头一样。 2：再隔水蒸花胶五分钟（如果很厚的话需要蒸10分钟）后，等凉了～捞起再泡水。 3：换一次水之后，连水一起放冰箱泡两日（一天换两次水）大概泡1-2天时间。（有d特别厚的需要浸3-4天） 4：花胶发大了清洗一下就可以煲啦！
泡发好了，很厚对吧！
洗干净，切块
红枣12粒，去核，准备姜块
准备个小锅，放红枣、姜，大火煲至水滚，放''花胶''煲10分钟左右
放糖再煲5分钟，熄火
用盒子装起来，放凉了，再放入冰箱一晚
果冻出来了，胶质完全粘着盒子，怎么样甩都甩不掉
倒着拿盒子，花胶也不会掉下来
我的早餐，早上空腹吃吸收的更好哦！
1.水不能放太多 2.花胶胶质一定要多，才能结成果冻 3.''糖''按照自己的口味添加 4.煮完的花胶糖水，一定要放凉，不然热腾腾放入冰箱，糖水会很容易变质。 （不懂的亲，主动问问题）