所有原材料备好,白菜一片一片洗干净,沥干水
半个梨切碎,蒜,姜,红糖切碎
白菜一片一片均匀抹上盐,码一个小时
码好的白菜挤干水分
找一个带盖子的大盒子
调料全部混匀
白菜一片一片抹上调料
装进盒子里,密闭,放冰箱3天左右就可以吃啦!