水油皮： 混合所有水油皮材料，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟
油酥皮 混合所有酥皮材料，盖上保鲜膜醒30分钟
水油皮、油酥皮平均分成等份揉圆，盖上保鲜膜。
各取一份水油皮（外）和油酥皮（内），水油皮将油酥皮收口朝下包住，同样方法做完其他的。
将混合好的水油皮➕油酥皮擀开，并由下往上卷，盖上保鲜膜醒20分钟，之后再擀开，再卷起来，继续边醒边二次擀开剩下的。
取一个，用食指中间压一下，然后两边就会往上翻。
用手掌压平压圆，将滚圆的豆沙包起来，尽量不要弄破皮，收口要捏紧并朝下。
用手掌掌心摁扁，注意使劲的力度，不要太扁。
用小刀切出五片花瓣，捏出花瓣形状，用刀割出花蕊，花心点蛋黄液➕芝麻
烤箱预热10分钟200度 入烤箱170度30分钟
人间四月芳菲尽， 山寺桃花始盛开。
1.烤箱温度必须根据自家的温度不同而调节时间 2.豆沙可以换成芋头泥或者其他的～ 3.比配方可以做蛋黄酥～