西红柿🍅切块 我喜欢开水烫一下把皮扒了，然后切的小一点
盛出备用，小一点接下来汤更容易入味
鸡蛋打散
热锅，放油，油热后倒入🍅翻炒，炒到西红柿出汤后，倒入开水，煮啊煮的 我觉得开水效果好一点，凉水其实也阔以的
干面粉拌点水，搅拌成絮状小面疙瘩，水一定要一点一点分开加入才能绊成小疙瘩，需要耐心
将拌好的面疙瘩倒入还在煮着的汤里，然后把鸡蛋也倒进去
煮一下，调味，我一般加一点盐，加一点蚝油，就可以出锅啦 喜欢酸甜口的可以在煮汤的时候就加一点番茄酱和一点点的糖
出锅后可以加一点点香油，会更美味的