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把春天吃到肚子里-香椿腊肠咸口司康
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作者：
高跑跑是蘑菇
用料
把春天吃到肚子里-香椿腊肠咸口司康的做法步骤
步骤 1
食材分别称重，黄油和椰子油可以提前软化，也可以直接用，鸡蛋搅散，香椿芽洗净迅速焯水用厨房纸吸干水分切碎备用，香肠和芝士切碎。牛奶提前称取好，用低筋粉的话可以提前过筛～
步骤 2
面粉类加入泡打粉、红糖、盐、黑胡椒、黄油、椰子油用手揉搓呈颗粒状
步骤 3
在呈颗粒状的粉类混合物中加入40g鸡蛋液和牛奶稍微用手拌一下
步骤 4
当面团还是湿的时候，即还有干粉没拌匀的时候，放入芝士丁、香椿碎和香肠碎到面团里～ 不要等拌到完全没有干粉再放香椿碎等材料，那样容易搅拌过度
步骤 5
加入了各种碎以后用手粗略的揉成面团状备用，这个时候烤箱预热180度
步骤 6
面板上撒手粉，将面团压成面饼，折叠两次，增加层次感，然后我分成了两块面团～
步骤 7
最后整形成两厘米厚的圆形面饼，沿对角线均匀切成八份～
步骤 8
切的巨丑无比，别嫌弃，刷一层蛋液在司康表面～家里没有油纸，只能用锡纸了，还是最好用油纸！
步骤 9
放入预热好的烤箱，180摄氏度中层上下火，烤制20分钟左右（温度和时间需要根据自家烤箱脾气调节！）
步骤 10
烤好了就赶紧趁热吃吧，咬到香肠的那一刻感觉整个人都要升华了，香椿也变得酥酥脆脆大满足！！还是趁热吃醉好吃惹！
步骤 11
嘻嘻嘻，尊好吃！ 答应我，一定要试一下！不试绝对会后悔！！
把春天吃到肚子里-香椿腊肠咸口司康的小贴士
小贴士基本上都写在前言里惹，欢迎留言～
菜谱创建时间：2018-04-25 21:47:09
