要选新鲜的叶子包住的花苞才嫩哦😊看了视频上别人发的棕树花，我也第一次尝试着做了一下，你们也可以试一试哦
掰成小块清洗干净，用盐泡一会，入水煮十分钟左右，入清水泡半小时，再捞出沥干，能减轻苦味
广味香肠或辣味肠一根用水煮熟切片，锅里放少许油下蒜末，干辣椒，花椒小火煸香，再下香肠翻炒一会儿，再把棕树花放进去一起炒，放入少许糖，少许生抽，少许盐翻炒出锅
也可以用五花肉和腊肉代替香肠，如果腊肉和腊肠本身就咸，就不要放盐了，糖可以适量增加，减少棕树花的苦味