千层皮
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作者:
松语茶居
用料
低筋面粉
125克
鸡蛋
4个
糖
75克
水
140毫升
牛奶
150毫升
椰浆
25毫升
黄油
30-40克
千层皮的做法步骤
步骤 1
低粉过筛备用
步骤 2
鸡蛋,糖轻轻搅散,水,牛奶,椰浆分次加入搅匀,再加入黄油搅匀,分次加到低粉中搅匀过筛,静止半小时
步骤 3
上平底锅煎,刷上少量油,一开始温度不宜过高,一开始慢转,后来快速转覆盖边缘,表面起泡即可
菜谱创建时间:2018-04-27 23:08:37
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