包子（新手版）

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作者：心恬食光

第一次创建菜谱，请多多指教！家里冰箱好多菜，不知怎么吃？那就全放在一起包包子吧！第一次做，虽然样子丑萌，但包子馅得到老爸真传，巨香，一口气能吃三。当早饭再合适不过了，有菜有肉有主食。赶快学起来吧！！！注意: 1.温水和面或者温水溶解酵母 2.发面时盖上湿布 3.馅料一定要放香油和十三香 4.冷水下锅 5.可以先准备馅料，这样可以使菜肉入味

用料

调味:葱姜盐耗油生抽胡椒粉食用油香油十三香

依照个人口味

粉条:煮至八分熟切碎晾凉再放入

包子（新手版）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

温水和面

步骤 3

和面不要太硬

步骤 4

盖盖发面45分钟左右

步骤 5

发面至两倍大不回缩

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备包子馅

步骤 7

面团排气等分

步骤 8

擀皮包包子，不会捏褶子也可包成饺子形

步骤 9

冷水下锅水开20分钟

步骤 10

出锅啦

包子（新手版）的小贴士

温水和面或者温水溶解酵母发面时盖上湿布馅料一定要放香油和十三香冷水下锅可以先准备馅料，这样可以使菜肉入味

菜谱创建时间：2018-04-28 22:53:25

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